JAふくしま未来女性部の竹澤さんに指導いただき、干し柿づくりを行いました。

以前は、秋が過ぎるとどこにでも干し柿を干している風景がありました。皮をむいてひもにくくりつけた柿はUDCしんちの軒先に並べてつるしました。

できあがった干し柿を使って試食会も行う予定です。